Bún chả, món ăn đặc trưng tại kinh thành , là một nét ẩm thực không thể quên. Thịt heo áp chảo trên bếp nhỏ cho vừa độ chín , dùng chung với sợi bún, rau thơm tươi mát và nước pha thơm ngon . Đây chính là vị ngon độc đáo của món ăn bún chả. Cẩm Nang Nấu Bun Cha Của Vi�